Realizado pela Aprhope, Prefeitura de Prado e Sebrae, com a cor realização do Senac, o Festival Gastronômico e Cultural do Prado, chegou ao final de sua 15ª edição na quarta-feira (27), após 17 dias. E os resultados superaram as expectativas, com mais de R$1,2 milhão de faturamento geral, cerca de R$350 mil de faturamento só com os pratos do festival.
A realização do Festival no Prado, além de movimentar o turismo, a economia e cultura local, ainda gerou mais de 60 novos postos de trabalho gerados. Nesses 17 dias, foram mais de 27 mil pratos diversos vendidos, sendo 7 mil pratos exclusivos concorrentes do festival, o que gerou o aumento em média de 36% nas vendas, comparadas ao mesmo período no ano anterior.
O tema deste ano, “Pé na areia e sabor de mar”, buscou homenagear as belezas do litoral e os sabores marcantes do tempero característico da Costa das Baleias. Os organizadores ampliaram a abrangência neste ano e 72 estabelecimentos participaram do evento, que já se tornou tradição na região, oferecendo o melhor da gastronomia entre pratos principais, lanches, petiscos, sobremesas e drinks.
O gerente regional do Sebrae em Teixeira de Freitas, Alex Brito destacou, durante a abertura do evento, a participação e empenho dos empresários, que dedicaram bastante para o sucesso do festival, bem como o púbico que se encantou com a imersão gastronômica, pontuando os melhores feedbacks possíveis.
A secretária de Turismo, Cultura e Esporte, Iracema Ribeiro, ressaltou o sucesso da edição, “estamos muito felizes e claro satisfeitos com o resultado do Festival, agradecemos todos os participantes que se dedicaram, desenvolveram pratos, se inscreveram, a todos que prestigiaram este evento e já estamos na expectativa do próximo ano”, comentou.
Diferente dos anos anteriores, a 15ª edição também premiou os melhores garçons, neste caso três. Os vencedores foram Ingrid (Barraca Nativa – Corumbau), Afonso ( Barraca Porto Belo – Cumuruxatiba) e Marcelo (Sorriso Baiano – Guaratiba)
1º – Banana da Terra – Prado
2º – Sorriso Baiano – Guaratiba
3º – Ucanto da Cigana – Cumuruxatiba
Drinks
1º – Sorriso Baiano – Guaratiba
2º – Ucanto da Cigana – Cumuruxatiba
3º – Banana da Terra – Prado
Sobremesa
1º – Belo Café – Prado
2º – Barraca Porto Belo – Cumuruxatiba
3º – Dom & Maria – Cumuruxatiba
Lanche
1º – Wonder – Prado
2º – Belo Café – Prado
3º – Empório da Tapioca – Prado
Petisco
1º – Nikkei – Prado
2º – Jubiabá – Prado
3º – Barraca Porto Belo – Cumuruxatiba
Fotos: Diógenes Cunha
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